第175章 年轻有为 (第1/2页)
年纪大的拧着眉头在脑子里翻这道菜名,翻了一圈,无果。
只有站在后排角落里的几个人没有露出疑惑的表情。
于得志算一个,他身边的陈知焕,冯新。
他们之前听崔天阳提过一嘴这道汤的名字。
但即便是他们,心里也有些意外。
在他们看来,罗宋汤这种洋汤,中国评判喝都没喝过,怎么可能会被选上?
所以在听到罗宋汤这三个字的时候,他们三人的目光都是投向旁边的崔天阳,有些意外。
崔天阳自己也愣了一下。
说实话,他对这道汤没抱太大希望。
做的时候认真是一码事,但做完之后他就把心态放平了。
能被选上的概率不大。
可偏偏就被选上了。
看来,这些评判也是有真见识的。
崔天阳把手举了起来,从人群中往前走了一步。
“是我。”
他声音不算大,但在安静的后厨里听得清清楚楚。
所有人的目光齐刷刷地转过来,落在他身上。
二十出头的年轻人,穿着白围裙,长得过分好看了点吧。
周管事此刻就在三位评判身旁,侧头低声说:“三位老师,这位是泰丰楼的川菜头灶,崔天阳。”
年长的那个评判听完周管事的介绍,目光在崔天阳身上上下打量了一遍。
年轻人的个头不算特别高,身材匀称,站在那里的姿态不卑不亢,既没有年轻人的张扬,也没有因为被点名而显得局促。
老评判看着看着,嘴角的笑意就漫了上来。
他冲崔天阳点了点头,语气里带着毫不掩饰的赞赏:“崔师傅真是年轻有为啊。今晚上这么多位厨师里头,就属你最年轻,偏偏又能做出一手好菜。”
他顿了顿,认真地看着崔天阳,加了一句,“等会儿结束了先别着急走,还有点事情留你。”
这话一出,周围的议论声更大了。
崔天阳倒没多想,他点了点头,笑着回应了一声:“好嘞,我等着。”
周围厨师的目光变得复杂起来。
有人纯粹是欣赏和羡慕,觉得这年轻人不得了。
有人琢磨着这个叫罗宋汤的到底是什么来路,能让评判另眼相待。
也有人皱着眉在心里反复咀嚼这个菜名,打算回去翻翻菜谱查一查。
同行是冤家这话不假,但真到了手艺面前,服气还是不服气,各人心里都有杆秤。
于得志就在崔天阳旁边,看着崔天阳被单独点名,脸上带着喜色,心里转了几个念头。
他想起下午在后厨的时候,崔天阳跟他们说要做罗宋汤,当时他还觉得这道菜多半要碰壁。
现在倒好,不但没碰壁,还被选上了。
看来评判也并不是什么不识货的。
这话他在心里对自己说了一遍,觉得挺有道理。
不过他也清楚,罗宋汤能被选上,恐怕跟崔天阳的手艺关系更大。
换一个人来做,指不定是什么味儿。
老评判已经在继续往下报了。
汤品之后是热菜。
老评判一个菜名一个菜名地念,被点到名的厨师接连从人群中走出来。
有人如释重负地呼了口气,有人面上不动声色但脚步明显轻快了几分。
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