第174章 入选 (第1/2页)
牛肉炖得烂而不散,牙齿一碰就化开了。
土豆块吸饱了汤汁,咬下去绵软沙糯。
卷心菜丝还带着一点微脆的口感,在软烂的食材里加了一层变化。
他吃得很快,勺子一口接一口,跟他之前那种每样尝一点、细嚼慢咽的做派判若两人。
可是一碗下肚之后,他的手停住了。
吃不下了。
胃里已经满到了嗓子眼,再多吃一口都费劲。
埃里克看着那盅汤,表情忽然变得有些不好意思起来。
他搓了搓手,又摸了摸后脑勺,嘴唇动了动,像是在措辞。
他对旁边的陈负责人说,语气里带着一点不太好意思的商量口吻:“陈先生,这道菜能让我打包吗?这吃着完全就是家乡的味道,应该让跟我一起过来的同事都尝一尝。”
陈负责人听完,脸上的笑意收了收,换上了一副郑重的表情,点了点头,没有半点犹豫:“当然可以。”
他心里清楚,能让一个远离家乡的人说出家乡的味道这四个字。
比之前所有的夸赞加起来都更有分量。
说不定,这次真能让自己同胞从对方身上学到更多的东西。
随着罗宋汤被撤下去打包,后面又陆续上了几道菜。
但埃里克已经彻底失去了兴趣。
他靠在椅背上,目光从桌面上扫过,新端上来的菜冒着热气,卖相都不错,但他连筷子都没再拿起来。
不是菜不好,是他的心思已经不在这上面了。
蛋挞、荷花开、罗宋汤。
三道菜,三个厨师,把他的胃口和好奇心都占满了。
他也看出来了,三位评判对那道罗宋汤其实并没有太大的感觉。
刚才他喝汤的时候,三人虽然也各自盛了一点尝了尝,但脸上的表情明显是在配合他的反应。
这在埃里克看来,显然是不够专业的。
所有菜品结束之后,服务员开始撤桌上的盘碗。
白瓷盘和汤盅一个一个被端走,桌面渐渐空了出来。
埃里克坐在原位没动,陈负责人陪着他说话。
三位评判已经出去了。
他们要去后厨核对菜品,确定最后的入选名单,顺便把埃里克点名要见的那三位厨师带过来。
顺带的,问一问剩下的罗宋汤在哪,也给带过来。
房间里安静下来,只剩下埃里克、陈负责人两人。
埃里克坐在椅子上,手不自觉地摸了摸口袋。
他把上衣口袋摸了个遍,又去摸裤兜,摸了半天,从里面掏出来几样东西。
一支钢笔。一个打火机。还有一盒香烟。
他把这三样东西整整齐齐地摆在面前的桌布上,低头看了看,又伸手把烟盒的位置摆正了一点,让上面的字正对着前面。
然后他重新靠回椅背上,两只手交叠放在膝盖上,安静地等着。
这三样东西不算什么贵重物件。
但在这个场合,在这个远离家乡的地方,他觉得应该拿点什么东西来表达自己的心意。
…………
后厨。
灶上的火大多已经关了,
余热还没散尽,空气里弥漫着一股混杂的味道。
单个味道可能是比较好闻的。
可现在,许多菜的味道交织在一起,除了一些很特别的味,其他基本已经分不出来是什么菜的味道了。
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