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第六十章 天下独一份儿

第六十章 天下独一份儿 (第2/2页)

后灶的铁锅里,热水也已经沸腾的翻了花儿。
  
  有村人闲着无事,早早过来喝水闲话儿。
  
  方老汉乐呵呵,陪在一边。
  
  方玉站在父亲身边,一点儿没有秀才老爷的架子。
  
  村里人羡慕的不成,特别是几个村老儿,一定要方玉坐下才成。
  
  不等到正午,后厨的饺子就煮好了。
  
  方圆儿甚至麻利的做了几个下酒的小菜儿。
  
  一个酸萝卜,一个糖醋木耳,一个麻辣瓜条,还有一个焯菜干儿蘸酱。
  
  长辈们占了东边的大炕,其余大壮和强子等先前帮工的人占了西边的大炕。
  
  其余凑热闹的村人则占了地上的方桌儿和长条凳儿。
  
  梨花坳各家的日子算不得富庶,虽然过年时候也能吃顿饺子,但也是菜多肉少,挑不出多少肉星儿。
  
  如今,方家端上来的饺子,最差也是半肉半菜的。
  
  咬上一口,肉香,面皮的麦香,甚至是白菜的鲜甜,让众人都是惊讶欢喜。
  
  “哎呀,这饺子真是太好吃了。”
  
  “就是啊,肉真多。”
  
  “我家过年也是白菜肉馅儿,可是比这个味道差多了。”
  
  “废话,当然要比你家做的好吃了,以后可要指望这个赚钱呢。”
  
  胡大伯和村老儿们的桌儿上,猪肉大葱的,酸菜油渣的,白菜肉的,外加豆腐木耳鸡蛋的素馅,四样儿俱全。
  
  外加解腻的小菜儿,方玉亲手倒的酒,也让老头儿们都是满意之极。
  
  “老兄弟啊,你们这生意准是错不了。”
  
  “是啊,别说旁人,就是我都吃完,还想再来吃。”
  
  “这个地点也是好,谁路过怕是都要吃上一盘儿垫垫肚子。”
  
  “得各位老哥哥吉言,都是孩子们折腾的。不求多赚钱,家里不过是求个糊口就成。”
  
  方老汉谦虚,脸上却是笑开了花儿。
  
  有人问道,“大叔,你家这饺子打算怎么卖啊?”
  
  方老二正好盛了饺子汤送过来,就应道。
  
  “价格是我定的,一盘饺子二十个,足一斤。
  
  白菜肉最便宜,是十五文,素馅是二十文,猪肉大葱是二十五文,最贵的是酸菜油渣的,要三十文一盘儿。”
  
  “哎呦,这可不便宜啊。”
  
  众人都是咋舌,毕竟他们做一日力气活儿,赚回的工钱,也只够一盘饺子啊。
  
  三十文若是买肉,也够一斤多了,添一些菜,够一家打牙祭了。
  
  “是啊,肉馅儿的还好,那个酸菜肉渣怎么卖的更贵?贵在哪里了?”
  
  方老二也不分辨,冲着后厨喊道。
  
  “第二锅酸菜饺子好了吗?”
  
  “好了!”
  
  后厨有人应了,方老二进去,很快端了几盘饺子出来,一桌儿一盘。
  
  “你们尝尝,这酸菜是秋日时候积下的。
  
  整个大魏,也就我们家里有。
  
  酸菜油渣饺子,也是我们店里的招牌,独一份儿啊!”
  
  独一份儿?
  
  众人都是好奇,赶紧伸筷子去夹,生怕晚了,被旁人吃光了。
  
  入口微酸,会让人觉得白菜坏掉了,但中和了油渣的香,就变得不那么奇怪了。
  
  再细品,居然觉得很清新,吃完一个就想吃第二个。
  
  可惜,一盘饺子就那么多,一人分两个就没了。
  
  有人评价中肯,就道。
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