第三十五章 九菜一汤宴客忙 (第2/2页)

院子两侧临时搭起了两间新草棚，分别放了桌椅。
　　
　　王氏的兄嫂，还有刘氏的父母兄长，都坐在其中，笑着看院里热闹。
　　
　　虽说出嫁的闺女，泼出去的水，但当父母的哪有不盼着闺女日子好过的。
　　
　　先前还惦记闺女吃苦，如今倒是放一百个心了。
　　
　　刘氏和王氏都是一身的新意，喜气洋洋。
　　
　　王氏负责收礼，招呼客人，刘氏则端茶倒水，给婆母打下手。
　　
　　王氏的嫂子眼见小姑子闲下来，就赶紧招呼她到跟前，问道。
　　
　　“刚才我看一个箱子上写着县学教谕的名讳？
　　
　　你家小叔可是好大的脸面，这么得先生看中？”
　　
　　王氏知道嫂子有些势力眼，就应道。
　　
　　“小叔自然是不错，读书很受先生看重。
　　
　　不过，这次送礼大半是因为我家小姑熬制的秋梨膏，治好了先生夫人的咳疾。”
　　
　　“呦，你那小姑子可真是厉害。
　　
　　听说你们家里又种了不少梨树，这是打算以后做秋梨膏的生意？”
　　
　　王氏不肯多说，就道，“那我就不知道了，家里有公婆当家呢。
　　
　　不过，一会儿的酒席都是我家小姑子的手艺，嫂子可以多尝尝。”
　　
　　灶棚里，方圆儿系了围裙，头上也用帕子包了。
　　
　　正在煎炒烹炸，忙的厉害。
　　
　　幸好，费火候的昨晚已经提前准备了，早晨又把炖菜做了，温在炭盆上就行了。
　　
　　这会儿，只要把炒菜下锅儿，盛出来就可以开席了。
　　
　　锅灶边，摆了十几个新的柳条筐，这是昨日和前日，在家里整好的两合面馒头，也是今日的主食。
　　
　　很快，主梁上完，酒席就要开始了。
　　
　　院子里开始摆桌椅碗筷儿，都是村里各家凑过来的，这也是多年传下来的规矩了。
　　
　　一来，互通有无，村人亲近。
　　
　　二来，也是节省之意，毕竟谁家不能为了办个酒席，就置办百十个碗盘啊。
　　
　　过后闲置，岂不是浪费。
　　
　　赵金莲带了刘氏和王氏，还有几个平日相处不错的小媳妇儿，一起进来端饭菜和碗筷儿。
　　
　　男客一桌儿，女客一桌儿，都在棚子里，算是贵客。
　　
　　有远亲，有里正和村里的几个老人家，还有方老二在城里养老的师傅陈师傅，几个为这院子没少出力费心的师兄。
　　
　　这两桌儿都是九菜一汤，猪头做主菜压桌儿，其余猪蹄也好，猪肉也罢，外加肠肚儿肝，骨头，样样齐全。
　　
　　真是名副其实的杀猪菜，全猪宴了。
　　
　　至于其余普通村人的桌子上，则是实惠的两大盆炖菜。
　　
　　一盆芸豆炖了土豆粉条，外加大片肉，夹一筷子，滴滴答答都是油。
　　
　　另一盆则是骨汤炖了白菜豆腐，同样也没少放肉。
　　
　　一人还有两个馒头，虽说不是管够儿，但也差不多吃饱了。
　　
　　毕竟很多人，都是把馒头藏在袖子里，准备带回家去。
　　
　　筷子却像旋风一样，奔着肉片使劲。
　　
　　若是管够吃，再加上他们带回家的，怕是一百筐馒头也不够啊。
　　
　　至于妇人们，伸手帮忙干活儿，赵金莲原本是打算在灶棚里给她们也摆一桌儿。
　　
　　但家家孩子都在外边眼巴巴舔手指，看着院里的客人和男人们大吃大喝呢。
　　
　　当娘的，怎么也舍不得撇下孩子，自己吃的高兴啊。