第93章 手搓天文望远镜 (第1/2页)

踏着清冷的月色，崔天阳很快到了孙必光家。
　　
　　一栋独门独院的二层青砖小洋楼。
　　
　　这在北平城灰扑扑的民居中显得格外扎眼。
　　
　　人谁看了，都知道这家人不一般。
　　
　　推门进去，暖意瞬间扑面而来。
　　
　　一位穿着素色棉旗袍、面容和善的中年妇人立刻迎了上来。
　　
　　目光落在崔天阳身上，带着毫不掩饰的打量和善意。
　　
　　“你就是天阳吧？哎呀，果然长得俊！难怪我家老孙天天在家念叨，说泰丰楼来了位年轻俊俏又有大本事的大师傅！”
　　
　　孙夫人笑吟吟地说着，话锋一转就直奔主题。
　　
　　“天阳啊，有对象没？婶子认识好些个姑娘，模样性子都好……”
　　
　　一连串热情又直接的话。
　　
　　问得崔天阳顿时有些招架不住，只能含糊地应着。
　　
　　回应的同时，崔天阳朝着旁边的孙必光和于得志投去求救的眼神。
　　
　　孙必光见状，憋着笑，适时地解围道。
　　
　　“行了行了，孩子脸皮薄！天阳，别听你婶子唠叨，走，跟于叔去厨房，看看飞龙怎么拾掇，说不定你也弄出来一个川菜飞龙，到时候我可得尝尝！”
　　
　　崔天阳如蒙大赦，赶紧应了声“哎！”。
　　
　　快步跟着于得志钻进了宽敞明亮的厨房。
　　
　　一进去，他的目光就被案板上的食材吸引住了。
　　
　　三只褪了毛、收拾干净的飞龙，体型比鸽子略大，羽毛根部还带着点灰褐的保护色。
　　
　　更让他眼睛一亮的是旁边一大块暗红色的鲜肉！
　　
　　驴肉！
　　
　　飞龙他没尝过，可这驴肉啥滋味，他是真真切切知道的！
　　
　　一个字。
　　
　　豪赤！
　　
　　怎么是两个字？
　　
　　“于叔。”
　　
　　崔天阳指着那块驴肉，声音都带上了点兴奋。
　　
　　“这驴肉等会儿别全用完了！给我留点，我也炒个菜！”
　　
　　于得志一听，眼睛也亮了，哈哈笑道：
　　
　　“行啊！可算又能吃上你做的私房小炒了！这些日子可馋死我了！打算做啥？”
　　
　　“干锅驴肉！”
　　
　　崔天阳脱口而出，光是说出这菜名，自己都忍不住又咽了下口水，
　　
　　“这个快，味儿也足！保证好吃！”
　　
　　这菜他以前就爱。
　　
　　如今有了大师级手艺，做出来绝对比以前吃过的还要好吃！
　　
　　甚至脑子里，崔天阳已经想象到这道菜出来会是什么样子了。
　　
　　孙必光也来了兴趣：
　　
　　“干锅驴肉？听着就下饭！成，这驴肉多，一会我给你多留点！”
　　
　　…………
　　
　　接下来，在于得志的指点下，崔天阳开始处理那金贵的飞龙。
　　
　　崔天阳手底下按着一块飞龙。
　　
　　旁边于得志一边麻利地将其中两只飞龙斩成均匀的小块，一边讲解：
　　
　　“看好了，天阳。这野物土腥气重，血水也多。得用冷水泡，中间还得换一次水，把血和那股子土腥味尽量拔干净。”
　　
　　飞龙块被放入清水中浸泡。
　　
　　“完了还得焯一遍水，去浮沫去腥膻。跟咱处理别的野味差不多路数，就是得更仔细些。”
　　
　　崔天阳认真看着，点头记下，手中刀刃熟练落下，将飞龙斩成小块。
　　
　　

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