第58章 我可没毛病,就是尝尝 (第1/2页)
于得志是有想过去找李田看一看的。
可男人毕竟好面。
而且还是那方面不行。
于得志想了很久,始终拉不下脸。
可没想到。
今天在崔天阳这里栽了。
最开始,于得志也只是当玩笑一样说。
可谁也没想到崔天阳是真的会啊!
医术这么难的东西?
他是怎么会的?
于得志看着崔天阳忙碌的身影,越想越想不通。
想不通,他索性不想了。
毕竟是自家子侄,还得了失魂症,问不清楚的,搞不懂就搞不懂吧。
崔天阳将那几包分门别类包好的药材放在案板一角,开始有条不紊地处理。
杜仲掰断,检查着拉出的细密银丝。
淫羊藿取蜜炙过的,以减其燥性。
肉苁蓉切片,枸杞则用清水细细淘洗去浮尘。
另外加上海马这些晒干的药材。
后厨的烟火气依旧升腾。
崔天阳灶台前这一小片区域,今天弥漫出一种与平日炒菜截然不同的、混合着草木清苦与蜜糖甜润的独特气息。
有点药的味,却不重,也并不难闻。
于得志就站在旁边看着,眼神复杂。
腰膝酸软、夜里盗汗、吃辛辣就牙疼……
这些毛病,现在被这小子手指头一搭、眼睛一瞅,竟说得分毫不差!
他看着周围投来的目光。
现在于得志是又尴尬,又得强撑着不露声色。
崔天阳没理会于得志复杂的目光,专注地守着砂锅。
火候的掌控,药性的融合,都需要极其精准。
这是他第一次实践药膳。
即便是有完整的记忆和经验。
他也不敢有丝毫大意。
时间在灶火和药汁的翻滚中流逝。
砂锅盖沿开始冒出绵密的白气。
一股更为醇厚、带着奇异肉香的药味渐渐压过了其他菜肴的气息。
引得后厨其他人也忍不住频频侧目,小声议论着。
“崔师傅这是弄啥呢?味儿这么怪?”
“像是炖药?可又不像……”
“药材炖汤?药膳吗?以前只听过这玩意,没想到崔师傅也会做啊。”
周围人议论着,投过来目光。
过了会。
崔天阳估摸着时辰差不多了,揭开锅盖。
一股浓郁的热气扑面而来,汤汁呈现出一种深沉的琥珀色。
里面沉浮着炖得软烂的鸡肉和各种药材。
他舀起一小勺,吹了吹,自己先尝了尝味道。
当然。
并不是因为他也需要补,只是检查一下这药膳炖得是否到位。
药味醇厚而不涩口,肉香浓郁,带着一丝回甘。
火候和药材的融合,比他预想的还要好!
这大师级技艺带来的掌控力,确实非同凡响。
崔天阳点了点头,脸上露出笑容。
系统给的能力。
一如既往的强力。
“于叔,趁热。”
崔天阳盛了一小碗,递到于得志面前。
于得志看着碗里深色的汤和肉,喉结滚动了一下。
这味道闻着是挺香,可一想到里面那些药材的功效,他老脸又是一热。
看着崔天阳那平静中带着笃定的眼神,想起他刚才把脉时的架势,于得志心一横,接了过来。
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