第28章 收徒 (第1/2页)

事情了结。
　　
　　从北新桥那片杂乱的地界出来，回到泰丰楼。
　　
　　孙必光拍了拍崔天阳的肩膀，脸上带着如释重负的轻松，还有一丝不易察觉的疲惫。
　　
　　“天阳，这边没你的事了，先回去歇着吧。今儿也够呛。”
　　
　　他顿了顿，又补充道：
　　
　　“往后你也别跟以前似的，一大早就来点卯了。晌午或者下午过来就成。泰丰楼现在是真盘活了。往后想尝尝你的手艺的，跟老于一样，都要提前预定了。”
　　
　　他目光扫过旁边跟着的王师傅、李师傅，还有赵宇和马红。
　　
　　“要是觉着哪个是块好料子，真心想学，你也看得上眼，就收个徒弟。咱们这行，讲究个传承。”
　　
　　崔天阳点点头，心里琢磨了一下。
　　
　　这几天忙得脚打后脑勺，要是能晚点来，早上多睡会儿，那自然是求之不得。
　　
　　中午上班，晚上天还没黑就回去。
　　
　　做菜还要预定。
　　
　　以后生活看来是真悠闲下来了。
　　
　　“孙叔，我明白了。”
　　
　　孙必光又想起一茬，问道：
　　
　　“对了，川菜这边，就他们四个，人手够不够？要不要再招两个？现在生意起来了，我怕他们忙不过来。”
　　
　　崔天阳几乎没怎么犹豫，就摇了摇头。
　　
　　“孙叔，不用了。一般的川菜，像回锅肉、麻婆豆腐这些，讲究个火候和调味，不算特别难。有王师傅、李师傅他们四个在，多练练，完全能应付得来。往后我来了，多盯着点，再教他们些新东西，足够了。”
　　
　　他说着，看向那四位川菜师傅，语气认真：
　　
　　“王师傅，李师傅，赵宇，马红，你们往后，是打算一直做川菜？”
　　
　　王师傅和李师傅年纪大些，闻言立刻点头，脸上带着感激和坚定：
　　
　　“崔师傅，您这话说的！我们以前就是混口饭吃，啥都沾点，没个精的。这几天跟着您，才算摸到点川菜的门道！这行当，有奔头！我们肯定一直干下去！”
　　
　　赵宇和马红更是激动地点头附和。
　　
　　崔天阳见他们态度坚决，心里也有了底，转头对孙必光说：
　　
　　“孙叔，您看，他们都有心。人手暂时不用加了，我多费心教教就行。”
　　
　　他这番话，说得坦然，也实在。
　　
　　可听在周围几个人耳朵里，却掀起了不小的波澜。
　　
　　王师傅、李师傅对视一眼，都从对方眼里看到了惊讶和一丝复杂的情绪。
　　
　　于得志捋了捋下巴，眼神在崔天阳和那四个川菜师傅之间转了转，若有所思。
　　
　　孙必光更是微微挑眉，重新打量了一下崔天阳。
　　
　　这年头，手艺人是吃饭的本钱。
　　
　　哪个大师傅教徒弟，不留几手压箱底的绝活？
　　
　　像崔天阳这样，毫无保留地教，还打算一直教下去，甚至觉得四个人就够，不用再招人的……太少见了。
　　
　　这简直是把他们当自己人，甚至……
　　
　　赵宇和马红两个年轻人，反应最快。
　　
　　他们几乎没怎么犹豫，“噗通”一声，直接就朝着崔天阳跪下了！
　　
　　“师父！请您收我们为徒！”
　　
　　声音响亮，带着年轻人特有的热切和恳求。
　　
　　崔天阳被这突如其来的阵仗弄得一愣，下意识想去扶。
　　
　　“哎？这是干什么？快起来！咱们这不天天都在教吗？不用这样……”
　　
　　于得志这时上前一步，按住了崔天阳的胳膊，脸上带着了然的笑容，低声道：
　　
　　“天阳，你还不明白吗？你这样做，跟当师父的已经没两样了。甚至比很多师父教得都实在，都掏心窝子。”
　　
　　孙必光也在一旁点头，语气郑重：
　　
　　“老于说得对。天阳，你这么真心实意地教他们，传他们手艺，让他们往后有安身立命的本事。如果你不收这个徒，他们往后在行业里，脊梁骨都挺不直，会被人戳着骂白眼狼，受了天大恩惠却连个师徒名分都不肯认。”
　　
　　于得志接过话头，指着王师傅和李师傅：
　　
　　“老王和老李，年纪接近四十了，而且早年都正式拜过师父，有师承的。所以他们心里感激你，把你当半师敬着，但不能再改拜你。这是行里的规矩。”
　　
　　他又看向跪在地上的赵宇和马红：
　　
　　“但赵宇和马红不一样。他们年轻，虽然在后厨干了几年，但没正式拜过师，没师父。你如今倾囊相授，他们受了你的艺，就必须拜你为师！否则，于情于理，都说不过去，他们自己心里也过不去这个坎！”
　　
　　

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