第50章 香醒了 (第2/2页)

牙齿咬下去的瞬间，哪吒只觉得自己的牙龈被鱼丸的弹性震了震，那种口感很奇妙，是他不曾感受过的。
　　
　　鱼丸清甜，带着点盐味儿，又没有任何的鱼腥气，空口吃就已经十分的美味。
　　
　　哪吒把剩下的半个鱼丸扔进嘴里，咀嚼后还要再拿，却被杜蘅打了手。
　　
　　杜蘅不悦道：“说过多少次了，生水泡过的东西不能直接下肚，小心肚子里长虫。”
　　
　　哪吒张开嘴，吐出一缕火焰道：“我肚子里有三昧真火，不会长虫子的。”小手又摸了三颗鱼丸走，不是他不想再拿两个，实在是手小捏不住。
　　
　　哪吒抓着鱼丸就飘出了厨房，一边咀嚼鱼丸一边含糊不清道：“这个鱼丸好吃，我再去抓一只大草鱼来，一整只都做鱼丸。”
　　
　　杜蘅就道：“往上游去抓，上边还有个水氹，那里面有大鱼。”
　　
　　“知道了。”哪吒的声音远远传来。
　　
　　哪吒后边抓了一只更大的草鱼，在见过杜蘅如何处理草鱼后，这只大草鱼是哪吒自己处理的。
　　
　　随后就是打鱼泥，调和味道。
　　
　　哪吒这次想做自己做，就问道：“要加多少的盐。”
　　
　　杜蘅回道：“少许。”
　　
　　哪吒抓了半把盐，问道：“那这么多是少许还是多了？”
　　
　　杜蘅看了一眼，点头道：“差不多，这鱼大，得多下点盐。”
　　
　　哪吒就将盐丢进去，又加姜水豆粉这些搅打鱼肉，待鱼泥上劲儿后，哪吒就道：“可以下锅焯水了。”
　　
　　杜蘅递了一根汤匙给他，哪吒学着杜蘅先前的样子舀鱼丸，发现自己的手太小，挤出的鱼泥细，舀出来不成样子，就将求助的目光落在杜蘅身上。
　　
　　杜蘅什么也没有说，而是拿出另外两根汤匙，一根汤匙舀起鱼泥，另一根汤匙倒扣在鱼泥上转动几圈，鱼泥就成了圆形，随后杜蘅就将鱼泥球刮进锅里。
　　
　　哪吒将手里的鱼泥清理掉，又拿起另一根汤匙。
　　
　　两人交替着舀鱼泥，不多时，一大盆鱼泥就成了小半锅鱼丸。
　　
　　这一次捞出的鱼丸很多，琉璃汤碗都装不下，哪吒就往自己的如意囊塞，这鱼丸就是他近期最爱的小零嘴了。
　　
　　牛汤那边也熬好了，杜蘅让泠莺弄了个小泥炉放桌上又架起小铜锅，把菘菜、萝卜、青菜苔、紫菜苔分区域放进铜锅里，再再表面铺了一片腌制好的牛肉片、鱼片，复又将滚烫的牛骨汤浇进去。
　　
　　鱼片与牛肉片接触滚烫的牛骨汤瞬间变色，借着泥炉里的火炭，小铜锅里的汤一直咕咕冒泡，杜蘅又扔了一些鱼丸进去，随后打了两个酱料碗儿。
　　
　　“哪吒，洗手吃饭了。”杜蘅将酱料碗儿放桌上，又对泠莺与花道：“余下的牛骨汤，你们用琉璃汤碗给我们留半碗，鱼丸留两碟子，剩下的你们自己煮着吃。”
　　
　　“是，谢主人恩赏。”泠莺与花屈膝行礼，便悄然退下。
　　
　　哪吒去屋檐下的水缸里洗了手，就迫不及待的端起碗筷，夹起一片牛肉，裹上蘸料就塞嘴里。
　　
　　“真好吃！”
　　
　　两人欢快的吃着，却不知这香气馋人得紧，竟然慢慢的飘出去，落入山涧里。
　　
　　山涧里，一只额间生着犄角，似羊非羊之物翕动鼻翼，沉睡的眼睛睁开来，口中留着涎水，嘀咕道：“真受不了了，到底是谁，日日折磨于本座，本座要吃了他！”
　　
　　话说得凶狠，却又忍不住吸了一口口水。
　　
　　真香！