第164章 阎解成结婚 (第2/2页)

阎埠贵一番“柱子，三大爷知道你受委屈了”、“院里就数你厨艺这个”、“帮解成撑撑场面，过去的事儿就过去了”之类的软硬兼施，最后图穷匕见——免了傻柱家的份子钱，但傻柱也得白出力，没有工钱。
　　
　　傻柱本来不想搭理，但一来闲着也是闲着，二来被阎埠贵捧着有点飘，三来也确实能省下几毛钱份子，便憋憋屈屈地答应了。
　　
　　此刻，他正围着不知从哪儿找来的围裙，一脸不情愿地挥舞着大铁铲。
　　
　　只见他将那二十斤白嫩嫩的豆腐，小心翼翼地切成大小不一的块状（显然刀工受了心情影响）。
　　
　　热锅，放了可怜兮兮的一点猪油（估计是阎家咬牙拿出来的），煸香了葱姜，然后将切好的白菜梆子（叶子舍不得现在放）和泡软的粉丝先下锅翻炒几下，加入大量的水。
　　
　　等水开了，才把那盆豆腐块“哗啦”一下倒进去，盖上锅盖咕嘟。
　　
　　过了一会儿，他掀开盖，将剩下的白菜叶子撒进去，加入盐和少许酱油调味。
　　
　　最后，象征性地淋了一点点香油（估计是傻柱自己偷偷带的，阎家绝舍不得），一锅号称“管够”的白菜豆腐粉丝汤就算大功告成了。
　　
　　味道闻着倒也香，毕竟是傻柱的手艺，大锅菜也能做出点滋味。
　　
　　但那清汤寡水的样子，以及肉眼可见的“内容物”比例，让围观等待的邻居们心里都跟明镜似的。
　　
　　“开席啦！大家找位置坐好！菜这就上来！”阎埠贵一声吆喝。
　　
　　帮忙的人开始给各桌端上那一大盆盆热气腾腾的豆腐汤，外加一盘盘掺了大量玉米面的“二合面”馒头。
　　
　　没有炒菜，没有肉，唯一的“硬菜”就是这盆汤。
　　
　　尽管如此，邻居们还是动起了筷子。
　　
　　毕竟在这年头，能白吃一顿（虽然付出了份子钱），有口热汤喝，有馒头垫肚子，也算是不错的改善了。
　　
　　大家喝着汤，啃着馒头，说说笑笑，气氛倒也热闹。
　　
　　阎解成和于莉作为新人，挨桌敬“酒”——其实就是以水代酒，感谢大家来参加婚礼。
　　
　　每到一桌，邻居们都会说些祝福的话，阎解成脸上的得意掩饰不住，于莉则始终带着羞涩的笑容。
　　
　　杨大伟舀了一碗汤，豆腐确实嫩，汤味也鲜，能喝出傻柱的功底。
　　
　　他咬了口馒头，看着穿梭在人群中、脸上笑出褶子、不断招呼“大家吃好喝好”的阎埠贵，又看了看在灶台边闷头抽烟、一脸“老子亏大了”表情的傻柱，心里再次为阎家的算计“点赞”：
　　
　　真行！一份份子钱不花，还白得一高级劳力做了一锅够全院人吃的宴席。
　　
　　阎埠贵啊阎埠贵，你这算盘珠子，真是崩到太平洋去了！
　　
　　杨大伟喝完了碗里最后一口汤，看着眼前这热闹又带着几分荒诞的景象，心里再次对阎埠贵的“持家有道”佩服得五体投地。
　　
　　这阎老西，真是个能把一分钱掰成八瓣花，还能让每一瓣都听响儿的主儿！
　　
　　此时阎埠贵心里那把小算盘拨得噼啪作响：支出方面，主要是那二十斤豆子（老大下乡收的）、白菜（自己种的）、一点粉丝和调料，外加请傻柱白干活省下的工钱和份子钱。
　　
　　收入方面，全院几十户人家加上自己的同事，哪怕每家只给一毛两毛，加起来也是一笔不小的“巨款”了！
　　
　　这婚结的，不仅没亏，怕是还有得赚！