第十四章 这才是生活 (第1/2页)

焖炖牛腩煲更是惊艳，牛腩炖得软烂入味，筋肉相间，裹着浓稠的酱汁，入口绵密醇香，嚼劲十足却毫不费牙，酱香浓郁却不厚重。
　　
　　蜜汁叉烧色泽红亮油润，外皮微微焦脆，内里肉质细嫩，甜而不齁，酱汁牢牢锁在肉里，每一口都汁水充盈。
　　
　　清炒菜心翠绿鲜亮，火候拿捏得精准，脆嫩爽口，刚好中和了肉类的醇厚，解腻又清新。鲍汁杏鲍菇吸足了秘制鲍汁的精华，肥厚嫩滑，鲜香浓郁，比肉食更具风味，每一口都醇厚回甘。
　　
　　奶香象眼馒头松软蓬松，带着淡淡的牛乳清香，入口绵软清甜，不噎不燥。
　　
　　丝苗米饭颗粒分明，饱满油亮，软糯适中，香气纯粹。
　　
　　搭配的低度气泡白葡萄酒被冰镇过，澄澈的酒液泛着细碎的气泡，入口酸度清爽，果香柔和，酒精度极低，几乎尝不出烈味，只剩清甜回甘，刚好适配满桌佳肴，不会喧宾夺主。
　　
　　钟瑶吃得相当满足。
　　
　　“果然古人说得至理，三代富贵，方知饮食。厨房的手艺，当属这个！”钟瑶竖起大拇指，真心夸赞。
　　
　　寻常暴富之家，只懂堆砌山珍海味、浮夸奢靡，徒有富贵外壳，难掩底蕴浅薄，暴发户作风。
　　
　　当然，暴发户人人都想当。
　　
　　往上数，霍家世代簪缨、富贵延绵数代，早已褪去张扬浮躁，将精致妥帖刻进日常烟火。
　　
　　他们的吃食从不求奢华铺张，只求食材本真、火候考究、膳食合宜，一汤一菜皆藏着世家代代相传的规矩与沉淀，食不厌精脍不厌细。
　　
　　能被霍家家主招揽的厨子，手艺自然没的说。
　　
　　钟瑶吃得满足用心，每一口，似乎都带着珍惜的意味，看她吃饭，都是种享受的满足，连带着霍雍，也不由得胃口大开。
　　
　　没过多久，玲婶便用托盘端着一杯冰镇杨枝甘露快步走来。晶莹剔透的芒果汤汁浓稠细腻，饱满的西米、清甜的西柚粒、软糯的芒果果肉层层铺叠，冰凉清甜的果香扑面而来。
　　
　　“钟小姐，您的冰杨枝甘露，刚做好冰镇过的，甜度适中，解腻消暑。”
　　
　　钟瑶就着、玻璃吸管，轻轻吸了一口冰凉顺滑的口感瞬间驱散了暖意里的微燥，果香清甜交织，层次丰富。
　　
　　阔别多年的港城糖水味道，依旧是记忆里最动人的滋味。
　　
　　她慢条斯理地用餐，姿态从容，没有半分仓促，享受着美食带来的味蕾享受，曾经，外公每月薪资分红到了，第一件事，就是带着她去国营饭店打牙祭，海市哪家收益如何，钟瑶其实可以如数家珍。
　　
　　妈妈工资到账，则是给她置装，他们纺织厂有内部福利，钟瑶从小到大的衣服，永远合身富裕，不会为了多穿两年，故意做大。
　　
　　钟瑶眼中划过一丝伤感的怀念，但是很快被她擦去，外公妈妈在的日子，她很开心。
　　
　　如今他们不在，她一个人也要把日子过好，他们才能开怀安心。
　　
　　霍雍这份友善的开端，其实依然是外公和妈妈遗留的馈赠庇佑。
　　
　　她看似任性的要求，能够立即有回应。
　　
　　

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