第748章 嘎巴脆的肉饼子 (第2/2页)

纪云舒也没有闲着，陈氏揉面的空隙，她则从空间里拿出一些生抽、香油、盐、味精、鸡精、花椒、八角、香叶等调料。
　　
　　这些常用调料，他们平日里做饭都是要用到的，她将拿出来的调料摆在灶头上。
　　
　　而这时，陈氏的面也揉得差不多了，纪云舒见状，把之前拿出来的调料全都倒了一些进肉末里，搅拌，放在一旁备用。
　　
　　烙饼不用蒸，纪云舒就让陈氏随便揉了一下。
　　
　　见陈氏的面粉揉好了，纪云舒来到灶头，将另一个炉灶的火升了起来，接着，放了些水进锅里，把锅洗干净。
　　
　　冲洗干净时，炉子里的火也升起来了。
　　
　　她拿出一块崭新的抹布，将锅里的水擦干净，往锅里倒了些许油。
　　
　　等油烧热后，这才捏起一个面团，往面团中间塞了些肉末，接着又将面团揉成一个小圆，最后才压扁。
　　
　　塞进去的肉末也被压在了面饼中间，这才将面饼放进锅里。
　　
　　锅已经烧热了，里面放了些许油，面饼一贴上去，发出阵阵滋滋声。
　　
　　霎时间，厨房里就传出一阵烙饼的香味。
　　
　　纪云舒特别舍得放油，而且放的还是猪油，这猪油是她之前备在空间里的，这次索性就拿出来烙饼了。
　　
　　陈氏和小兰一直站在一旁，盯着纪云舒的动作，望着锅里滋滋冒油的饼子，馋得不得了。
　　
　　他们知道纪云舒的手艺好，做出来的菜味道也很好吃，没想到，烙个饼子竟然也这么香。
　　
　　两人没有忙着吃，小兰继续做饭，陈氏则自觉地来到纪云舒身旁，撸起袖子，洗干净手，照着纪云舒刚刚的动作，帮着她一起烙饼。
　　
　　而此刻，纪云舒的第二个、第三个饼也已经捏好压扁，放到了锅里，厨房里的烙饼香味更浓郁了。
　　
　　陈氏馋得直流口水，可手里动作也没停。
　　
　　没过多久，也学着纪云舒的样子，压了一个饼子放进锅里。
　　
　　纪云舒拿出来的锅很大，且她放的油够多，饼子贴在锅里也不会糊。
　　
　　眼见陈氏在一旁帮忙，一个接一个地压饼子放进锅里，纪云舒也赶紧从一旁拿过一个锅铲，将之前放进去的饼子翻了个身。
　　
　　短短一会儿的功夫，先放进去的饼子，其中一面已经烙得金黄金黄，闻起来香气诱人。
　　
　　另外一旁，小兰也正在炒肉，烙饼的香味和炒肉的香味飘散在整个厨房里，香得不得了。
　　
　　老王妃坐在院子里，都闻到了厨房的香味，她和李氏缓缓从门外进来，进到厨房里香味更浓郁了，两人脸上的笑意也更深了。
　　
　　李氏笑着打趣：“三弟妹，二弟妹，你们这是在做什么？我和娘在院子里坐着都闻到很香很香，香的我们俩都流口水了。”
　　
　　“是啊，老二媳妇，老三媳妇，你们这做的是什么？老婆子我从来没闻到过这么香的东西。”
　　
　　两人一边说着，一边从门外走了进来。
　　
　　待走到灶台旁时，看到小兰锅里的肉，又看到纪云舒锅里的烙饼时，两人眼神都是一亮，下意识地咽了咽口水。
　　
　　天，这也太香了！
　　
　　他们好久没有好好吃过一顿饭了，尤其是纪云舒煎的那个烙饼，煎得金黄金黄的，锅铲放在上面都是嘎吱嘎吱的，一听就脆得很，一口咬下去，肯定嘎嘣脆。