第430章 找不到回去的路 (第2/2页)

约摸煮了四五分钟，熟练地起锅，用漏勺将锅里的五花肉捞起来，把锅里的水倒掉，再将锅重新架在火上。
　　
　　锅烧热时，将焯过水的五花肉轻轻放进锅里煸出香味。
　　
　　等五花肉的表面都被煸得金黄，滋滋冒油时，这才往锅里加了一些水，加上生抽、老抽、陈皮、香叶、茴香、生姜等调料，盖上锅盖时又放了一些冰糖在里面。
　　
　　做红烧肉要一次成，不能中途加水，否则做出来的不好吃。
　　
　　纪云舒加了满满的一锅水，盖上锅盖，用小火慢炖。
　　
　　红烧肉已经做上了，接下来，她又洗干净另外一口锅，打算先做一个汤。
　　
　　她从冰箱里拿出几个鸡蛋、西红柿以及一些娃娃菜。
　　
　　谢墨欢跟在她的身后，像个好奇宝宝一样，看她从冰箱里拿出菜。
　　
　　虽然好奇那些菜为什么会在那个柜子里面，但谢墨欢也没有开口问，一直静静地站在一旁，眼睛一眨不眨地盯着纪云舒的动作。
　　
　　纪云舒将鸡蛋打在碗里，在锅里放上一些水，开火。
　　
　　等水烧开后，将洗好的菜和番茄都下到锅里。菜和番茄煮得差不多后，再将调好的鸡蛋轻轻倒进锅里。
　　
　　顿时，原本清澈透明的汤就变得奶白奶白的，上面漂浮着金黄色的蛋花，热气腾腾的，看得一旁的谢墨欢直咽口水。
　　
　　纪云舒从橱柜里拿过一个碗，将做好的汤倒进碗里，示意谢墨欢端到客厅里去。
　　
　　谢墨欢也相当上道，拿过一旁的抹布，端着面前的一碗汤朝客厅走去，将汤放下后，又飞速地返回厨房，接着看纪云舒接下来的动作。
　　
　　她刚刚在这里看了好一会儿，看着纪云舒这些熟练的动作，谢墨欢有种错觉，她好像也会做了。
　　
　　红烧肉依旧在炖着，剩下的就是糖醋排骨和可乐鸡翅了。
　　
　　纪云舒打算先做糖醋排骨，她倒了一些油在锅里，等油温烧热后，将洗干净的排骨放进锅里炸。
　　
　　将排骨四周都炸得金黄后，才起锅，把锅里剩下的油盛了起来，重新往锅里放了一些冰糖炒出糖色，再将炸好的排骨倒进锅里翻炒，让每一块排骨都均匀地裹满冰糖。
　　
　　原本就被炸得金黄的排骨裹上冰糖后，看起来更是晶莹剔透，让人食欲大开。
　　
　　不多时，糖醋排骨也做好了，最后就只剩下可乐鸡翅。
　　
　　可乐鸡翅的做法和糖醋排骨差不多，鸡翅她已经提前改刀腌制好了。
　　
　　锅里放上少许的油，将腌制好的鸡翅放进去煎，等两面煎得金黄后，再倒一些可乐进锅里，放上香叶、生抽、老抽，最后盖上锅盖，改成小火慢炖。
　　
　　霎时间，原本空荡荡的厨房里满是菜香味，谢墨欢馋得口水都要流下来了，一个劲地在纪云舒周围乱转。
　　
　　“天哪，三嫂，你的厨艺怎么这么好啊？光是闻到这些菜，我都要流口水了！”
　　
　　“三嫂，三嫂，刚刚看你做了那么久，下次你也教我吧。这么好的厨艺，我也想学一学。
　　
　　你的厨艺，要是以后咱们开个酒楼，生意肯定好的不得了。”