第30章 池塘的鱼 (第1/2页)

县城通往翠微山的盘山公路上。
　　
　　江守骑着那辆动力强劲的新三蹦子，一路风驰电掣。
　　
　　傍晚的夕阳将大半个天空和连绵的翠微山染成了一片极其绚烂的金红色。
　　
　　微凉的晚风吹在脸上，却吹不散江守心头那层淡淡的沉闷。特别是那个红着眼睛的跛脚女人，还有那个趴在病床边安静写作业的小女孩。
　　
　　“唉……”江守叹了口气，用力甩了甩头，试图把这些沉重的画面从脑海里甩出去。
　　
　　三轮车拐过最后一道弯，守一观出现在眼前。
　　
　　落日的余晖毫无保留地倾泻在道观大门正上方。那块新换上去用纯黑胡桃木打造的牌匾上，【守一观】三个烫金大字在夕阳下反射出夺目的金光。
　　
　　看着这块气派的金字招牌，江守胸口那股郁结的闷气总算是消散了一点。
　　
　　“算了，天塌下来有高个子顶着，我一个连画符都得靠打火机点火的半吊子，操心那么多干嘛。”
　　
　　江守把三轮车开进院子，麻溜地卸货。
　　
　　把新买的黄纸、朱砂放进书房，又把那罐沉甸甸的煤气罐扛进灶房接好。最后，江守提着那个装了七八条鲜活鲫鱼和几条大黑鱼的白塑料桶，径直来到了后院。
　　
　　后院古井旁边，有个用青石砖砌成的小水池。这水池原本应该是老头子以前用来养睡莲或者观赏鱼的，但荒废了太久，里面积了一层厚厚的腐叶，池子边缘还有几个豁口，长满了杂草。
　　
　　江守把鱼桶放在一边，去屋里换了条短裤，卷起裤腿，拿着把铁铲就跳进了水池里。
　　
　　“哗啦哗啦……”
　　
　　江守弯着腰，开始干起了苦力。用铲子把池底发臭的腐叶和淤泥一铲一铲地清理出去，连根拔掉石缝里的杂草，最后又去后山搬了几块大小合适的光滑石头，和了点黄泥，把池沿的破口给严严实实地修补好。
　　
　　就在江守干得热火朝天的时候。
　　
　　“吧嗒。”后院厢房的青瓦屋檐上，传来一声轻响。
　　
　　江守抬头一看，那只体型肥硕的橘猫胖虎，不知道什么时候溜达了过来。
　　
　　它惬意地蹲在屋檐的边缘，居高临下地看着在泥水里忙活的江守。它也不叫，就那么像个高高在上的监工一样懒洋洋地趴着，身后那条粗壮的橘色尾巴，在半空中慢悠悠有节奏地甩来甩去。
　　
　　“看什么看？没见过这么勤快的观主啊？”江守抹了一把脑门上的汗，没好气地瞪了它一眼。
　　
　　花了半个多小时，水池终于清理干净了。江守接上水管，想了想又放下。直接开始打井水，清澈冰凉的井水“哗啦啦”地一桶一桶注入池塘里。
　　
　　“扑通！哗啦啦！”
　　
　　江守拎起塑料桶，将里面活蹦乱跳的鲜鱼一股脑儿全倒进了池子里。
　　
　　受到惊吓的鱼群入水后立刻开始疯狂地扑腾，几条大鲫鱼甚至跃出水面，溅起一片片白色的水花。
　　
　　屋檐上，一直半眯着眼睛装深沉的胖虎，在听到水花声的瞬间，那双琥珀色的猫眼“唰”的一下瞪得溜圆，眼神明显亮得吓人！
　　
　　但仅仅只是一瞬，这只“心机猫”便迅速收敛了目光，脑袋往旁边一偏，继续装作若无其事、岁月静好的模样。
　　
　　“卧靠！”江守敏锐地捕捉到了这个细节，立刻指着屋檐上的胖虎，恶狠狠地发出警告，“死馋猫我警告你啊！这可是我老爹赞助的战略储备粮，你平时吃我做好的就算了，你别趁我不在的时候乱来啊！敢偷摸捞鱼吃，我把你一身橘毛给剃了！”
　　
　　胖虎极人性化地把头往旁边一偏，假装没听到江守的威胁。但它那只竖起的右耳朵，却不自然地轻轻抖动了一下。
　　
　　江守：“……。”
　　
　　……
　　
　　夜幕降临，换了身干净衣服的江守拧开新买的煤气罐阀门，点燃灶火。
　　
　　蓝色的火苗瞬间窜起，舔舐着铁锅的底部。
　　
　　“这特么才叫炒菜！电磁炉那玩意儿根本不配进厨房！”
　　
　　江守兴奋地挥舞着锅铲。今晚的重头戏，是一盘考验绝对火候的——爆炒猪腰拼猪肝！
　　
　　葱姜蒜爆香，切得极薄的猪肝和改了花刀的猪腰子下锅。在猛火的加持下，“滋啦”一声巨响，大火瞬间将食材表面的水分锁住。江守手腕翻飞，加入生抽、料酒、野山椒，颠勺的动作行云流水。
　　
　　不出一会，一盘色泽红亮、鲜嫩无比的爆炒肝腰合炒就出锅了。
　　
　　还有一盘回锅肉、清炒时蔬，当然还有雷打不动的香煎鱼，今天是大鲫鱼，端上了后院的四方木桌。
　　
　　

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